Humus Tarifi

Pastırmalı Humus Tarifi

Yayınlanma 1 Ağustos 2015 | Yayınlayan
0 Yorum
    • Hazırlama
    • Dakika
    • Kaç Kişilik
    • 2-3

Pastırmalı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

Humus Arapça da nohut anlamına gelmektedir, orta doğu mutfağına ait olan humus kahvaltıda tüketebileceğiniz kolay yapılan bilen mezedir. Tarifte pastırma kullandık isteyen pastırmayı koymayabilir ve ek olarak kimyon, pul biber ilave edilebilir. Pastırmalı humus tarifi malzemeleri nohut, tahin, su, limon suyu, sarımsak, pastırma, zeytinyağı ve tuz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Tarif Puanı

  • (4.5 /5)
  • 1 rating

Malzemeler

  • 1 Bardak Nohut
  • 3 Çorba Kaşığı Tahin
  • 150 ml Su
  • Limon Suyu
  • 3 Diş Sarımsak
  • 5 Adet Pastırma
  • 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı

  1. Geceden nohut ıslatılır ertesi gün suda 20 dakika hazır oluncaya kadar kaynatılır.
  2. Nohutlar blender den (robot) püre haline getirilir.
  3. Tahin, su, limon suyu ve sarımsak aynı şekilde blenderden geçirilir.
  4. Nohut püresi ile tahin karışımı bir kaba alınarak karıştırılır. Tuz ilave edilir karıştırılır. Duruma göre su ilave edilebilirsiniz.
  5. Orta derece ateşe alınır birkaç dakika karıştırılır.
  6. Tavada zeytinyağı ile pastırma pişirilir.
  7. Zeytinyağlı pastırma humusun üzerine dökülerek servis edilir. Humus hazır afiyet olsun.

Tarife Oy Verebilirsiniz

  • 1 Kişi Bu Tarife Oy Verdi

  • Ortalama Puanı

  • (4.5 / 5)
Henüz hiç yorum yok.

Bir Cevap Yazın

Sosyal Sayfamız

Aşçı Hakkında

Benzer Tarifler

  • Yield : 4
  • Hazırlama : 30 Min

Lor Peyniri Yapımı

  • Yield : 2
  • Hazırlama : 10 Min

Trabzon Usulü Hamsili Kaygana

  • Yield : 2
  • Hazırlama : 40 Min

Antakya Usulü Humus Tarifi

  • Yield : 2
  • Hazırlama : 10 Min

Sefire Tarifi

  • Yield : 3
  • Hazırlama : 20 Min

Bebek Patates Tarifi