Baklava

Baklava Tarifi

Yayınlanma 15 Temmuz 2015 | Yayınlayan
1 Yorum

Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Kolay Baklava

İlk baklavanın 1453 yılında Fatih Sultan Mehmet de hazırlandığını biliyor muydunuz?  Evet ilk baklavayı Fatih Sultan Mehmet denemiştir ve tadı o kadar hoşuna gitmiştir ki baklava tarifini ölümsüzleştirmek için baklavayı her bayramda yapılmasını istemiştir yani emretmiştir. 1453 yılında beri baklava ölümsüzleşti ve halende bayramlarda Türkiye de diğer Türk kökenli ülkelerde bayramdan bayrama baklavalar yapılmaktadır. Baklava nasıl yapılır? Kolay baklava tarifi nasıldır? gibi sorulara cevap veriyoruz. Baklava tarifi yapılışı kolay ve herkesin yapabileceği türdendir, malzemelerimizi yazalım un, tereyağı, yumurta, sıvı yağ, çekilmiş ceviz, şeker, su, limon suyu ve tuz. Şimdiden afiyet olsun arkadaşlar.

Tarif Puanı

  • (4.3 /5)
  • 6 ratings

Malzemeler

  • 4 Su Bardağı Un
  • 250 gr Tereyağı
  • 1 Adet Yumurta
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Bardak Çekilmiş Ceviz
  • Tuz
  • Şurup İçin;
  • 5 Su Bardağı Şeker
  • 5 Su Bardağı Su
  • 1 Adet Limon

Hazırlanışı

  1. Un, hamur tahtasında elenir. Ortası açılır. 1 yumurta, yarım su bardağı sıvı yağ, tuz ve su ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Nemli bez altında 15 dakika dinlendirilir.
  2. Yumurta büyüklüğünde parçalara alınır ve çok ince açılır. Açılan yufkalar tepsiye, üst üste yerleştirilir. Çekilmiş ceviz her katına az miktarda konulur.
  3. Ceviz içi bittikten sonra baklava dilimlenir. Çok kızdırılma dan ısıtılan yağ, her tarafına gelecek şekilde dökülür. Yağın bütünü bu şekilde kullanılır. Fırına sürülür. Pembeleşinceye kadar pişirilir.
  4. Şurubun Yapılışı; Şeker ve su, kaynayıncaya kadar arada bir karıştırılarak, kaynadıktan sonra 10 dakika ocakta tutulur. İneceğine yakın limon suyu dökülür. Soğumaya bırakılır.
  5. Tepsi soğuk iken sıcak şurup baklavaların üzerine dökülür. Şurup döküldükten sonra şurubun çekmesi beklenir. Baklavamız hazır afiyet olsun.

Tarife Oy Verebilirsiniz

  • 6 Kişi Bu Tarife Oy Verdi

  • Ortalama Puanı

  • (4.3 / 5)

Yorumlar Baklava Tarifi

  1. mutfagabuyrun 15 Temmuz 2015 saat 12:59 #

    ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.bu sayede blogunuzuda keşfetmiş oldum.herzaman beklerim.sevgiler.

    Cevapla

mutfagabuyrun için bir cevap yazın Click here to cancel reply.

Sosyal Sayfamız

Aşçı Hakkında

Benzer Tarifler

  • Yield : 3
  • Hazırlama : 40 Min

Kolay Beze Tarifi

  • Yield : 4
  • Hazırlama : 40 Min

Kolay Un Kurabiyesi Tarifi

  • Yield : 4-5
  • Hazırlama : 40 Min

Elma Cipsi Tarifi

  • Yield : 3-4
  • Hazırlama : 40 Min

Limonlu Kek Tarifi

  • Yield : 2
  • Hazırlama : 40 Min

Çilekli Parfe Tarifi