Bulgur Pilavı Tarifi

Yayınlanma 8 Ağustos 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 50 Dakika
- Kaç Kişilik
- 4
- Zorluk Seviyesi

Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Sade Domatesli Bulgur Pilavı

Yapılışı ve hazırlanışı oldukça kolay olan bulgur pilavı sade olarak tarif edilmiştir. Domates yerine salça ilave edilebilir. Bulgur pilavı tarifi malzemelerini yazalım bulgur, tereyağı, soğan, domates, tavuk suyu veya et suyu, karabiber ve tuz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Malzemeler

200 gr Bulgur
80 gr Tereyağı
1 Adet Soğan
1 Adet Domates
350 ml Tavuk veya Et Suyu
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Bulgur yıkanır. Tereyağı tavada eritilir. Soğan ince ince doğranır 6-7 dakika tereyağında kavrulur.
Domatesin kabuğu soyulur ince ince doğranır kavrulan soğana eklenerek 5 dakika pişirilir.
Tavuk suyu veya et suyu, tereyağı, karabiber ve tuz eklenerek kaynatılır.
Bulgur eklenir, kapak kapatılır yüksek ateşte 5 dakika pişirilir.
5 dakika sonra en düşük ateşe alınır ve 25 dakika pişirilir.
Piştikten sonra kapağını açmayınız 40 dakika bekletiniz. En son olarak karıştırın ve servis edin. Bulgur pilavı hazır afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi : 50 Dakika
Tarif Kategorisi : Sebzeli Yemekler
Malzemeler : Bulgur, Et Suyu