Elma Reçeli Tarifi

Yayınlanma 23 Ağustos 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 60 Dakika
- Zorluk Seviyesi

Evde Elma Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde çok lezzetli elma reçeli yapabilirsiniz. Farklı bir tarif ile nefis reçele ortaya çıkmaktadır. Yapılışı kolay ve pratiktir, bekleme aşaması uzundur. Elmalar soyulur hazırlanan şurupla bir tencereye alınarak 3 kere kaynatma 2 kere soğutma uygulanır. İsteyen karanfil ekleyebilir. Elma reçeli tarifi malzemelerini yazalım elma, şeker, su ve limon suyu. Afiyet olsun.

Malzemeler

2 kg Elma
1,5 kg Şeker
2 Bardak Su
Limon Suyu

Hazırlanışı

Elmalar yıkanır, kabukları soyulur, sap kısımları çıkartılır. 3x3 cm doğranır derin bir tencereye konularak şeker katılır.
Kabuklar suyla birlikte kısık ateşte 40-50 dakika pişirilir.
Kabuklar haşlandıktan sonra suyu süzülür, elmalara katılır. Üzerine limon suyu eklenir. Yavaşça karıştırılır, ocağa alınarak 5-10 dakika kaynatılır. Kaynattıktan sonra 10-12 saat soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra tekrardan ocağa alınarak 5 dakika daha kaynatılır, ocaktan alınır ve 10-12 saat soğumaya bırakılır. En son olarak tekrardan 5-10 dakika daha kaynatılır.
Elma reçeli hazır olunca steril cam kavanozlara konularak soğumaya bırakılır. Elma reçeli hazır afiyet olsun.

Miktar : 2 kg
Hazırlanma Süresi : 60 Dakika
Tarif Kategorisi : Reçeller
Malzemeler : Elma