Fırında Kaşarlı Alabalık Tarifi

Yayınlanma 16 Şubat 2017 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 40 Dakika
- Kaç Kişilik
- 4
- Zorluk Seviyesi

Fırında Kaşarlı Alabalık Nasıl Pişirilir?

Fırında Kaşarlı Alabalık Yapımı

Oldukça nefis ve lezzetli bir tarif ile kolayca alabalığa faklı bir tat katabilirsiniz. Yapılışı ve hazırlanışı kolaydır. Bahart ilave etmetik isteyen olursa soğanları diztikten sonra üzerine karabiber veya bahartta katabilir. Sade bir şekilde daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. Fırında kaşarlı alabalık malzemelerini paylaşalım alabalık, soğan, domates, patates, maydanoz, dereotu, limon, kaşar, sıvı yağ ve tuz. Afiyet olsun.

Malzemeler

1 Kg Alabalık
3 Adet Soğan
2 Adet Domates
4-5 Adet Patates
200 gr Kaşar Peyniri
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Yarım Limon
Maydanoz
Dere Otu
Tuz

Hazırlanışı

Alabalık temizlenir, aynı kalınlıkta dilimlenir.
Dilimlenen balıklar tuzlanır, üzerlerine limon suyu sıkılır.
Yeşillikler doğranır tepsiye alınarak üzerlerine halka şeklinde doğranmış soğanlar dizilir.
Halka soğanların üzerine alabalıklar dizilerek tekrardan balıkların üzerine soğanlar dizilir. Soğanların üzerine de boyuna doğranmış domatesler dizilir.
Tepsi fırına verilir ve 200 derecede 15 dakika pişirilir.
Pişirme işleminin ardından tepsinin etraflına haşlanmış patatesler dizilir. Üzerine yağ gezdirilir.
Malzemelerin üzerine rendelenmiş kaşar serpiştirilerek tekrardan fırına verilir. Kaşar kabuk bağlayınca hazır hale gelmiş olur. Fırında kaşarlı alabalık hazır afiyet olsun.