Guakamole Sos Tarifi

Yayınlanma 20 Ağustos 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 15 Dakika
- Kaç Kişilik
- 3
- Zorluk Seviyesi

Guakamole Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Guacamole Avokado Sos.

Orta Amerika, Meksika mutfağına ait olan “Guacamole Avokado Sos” genellikle cips veya ekmek ile yenilir. İspanyada oldukça popüler bir konumdadır. Özellikle bu sos için avokado yetiştiriciliği başlatılmıştır. Sos içerisine istenilen baharatlar da konulabilir, sarımsak veya kişnişte ilave edilebilir. Guakamole sos tarifi malzemelerini yazalım avokado, limon, soğan, domates, kereviz sapı, acı biber. Afiyet olsun.

Malzemeler

2 Adet Orta Boy Avokado
2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
1 Adet Küçük Boy Soğan
1 Adet Orta Boy Domates
2 Adet Kereviz Sapı
1 Adet Küçük Boy Acı Biber
Tuz

Hazırlanışı

Avokado yıkanır, ikiye bölünerek çekirdeği çıkartılır. Avokadonun iç kısmına limon sıkılır kaşık ile içerisi sıyrılır ve çatal ile güzelce püre haline getirilir.
Soğan, domates, kereviz, acı biber ince ince doğranır.
Sebzeler doğrandıktan sonra harç haline getirilir güzelce ezilir ve birazcık tuzlanır.
Bir kase içerisinde sebze ezmesi ile avokado karıştırılır, tuz ve limon suyu ilave edilir. Guakamole tarifi hazır afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi : 15 Dakika
Tarif Kategorisi : Soslar
Malzemeler : Avokado, Kereviz