Günlük Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Yayınlanma 18 Ağustos 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 30 Dakika
- Zorluk Seviyesi

Günlük Kırmızı Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Birçok yemeğin yanında, kahvaltıda afiyetle yiyebileceğiniz, kurulumu ve hazırlanışı oldukça kolay olan kırmızıbiber turşusunu yapmayı deneyebilirsiniz. Kırmızıbiberler ilk önce istenilen şekillere göre kesilerek kaynatılan karışıma konulur ve karışım ile birlikte kaynatılır. İsteyen sarımsakta ilave edebilir. Günlük kırmızı biber turşusu tarifi malzemelerini yazalım kırmızıbiber, toz şeker, sirke, sıvı yağ, tuz ve su. Afiyet olsun.

Malzemeler

3 kg Kırmızıbiber
2 Bardak Toz Şeker
2 Bardak Sirke
2 Bardak Sıvı Yağ
4 Yemek Kaşığı Tuz
1 Litre Su

Hazırlanışı

Kırmızıbiberler yıkanır, ikiye bölünerek veya dörde bölünerek tohumları çıkartılır.
Su, şeker, sıvı yağ tencereye konularak kaynatılır. Kaynayınca kırmızıbiberler ve sirke konulur. Yumuşak olana kadar kaynatılır.
Kırmızıbiberler yumuşayınca cam kavanozlara konularak suyundan da katılır. Kavanozların kapakları kapatılır ters çevrilerek soğumaya bırakılır. Günlük kırmızı biber turşusu hazır afiyet olsun.