Kabak Panesi Tarifi

Yayınlanma 20 Ağustos 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 45 Dakika
- Kaç Kişilik
- 5
- Zorluk Seviyesi

Kabak Panesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Ortasında domates ve kaşar peyniri ile çok lezzetli bir kabak panesi hazırlayabilirsiniz. Yapılışı oldukça kolaydır. Kabak panesi tarifi malzemelerini yazalım kabak, yumurta, soğan, un, domates, kaşar peyniri, dereotu, sıvı yağ, karabiber ve tuz. Afiyet olsun.

Malzemeler

2 Adet Orta Boy Kabak
2 Adet Yumurta
1 Adet Soğan
2 Yemek Kaşığı Un
2 Adet Domates
100 gr Kaşar Peyniri
Dereotu
Sıvı Yağ
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Kabaklar temizlenir, ince rendeden geçirilir. Soğan ince doğranır. 50 gr kaşar peyniri rendelenir. Dereotu kıyılır.
Doğranan ve rendelenen malzemeler derin bir kase içerisine koyulur, un, yumurta, tuz ve karabiber eklenerek hepsi karıştırılır.
Domates sıcak suda birazcık bekletilir, beklettikten sonra kabuğu soyulur, yuvarlak şekilde doğranır.
50 gr kaşar peyniri dilimlenir.
Tavaya sıvı yağ koyularak ısıtılır. Kaşık ile kabak karışımından alınır tavaya koyulur, ince olması için kaşık ile şekil verilir. Pişirirken kabakların üzerine yuvarlak doğranmış domates konulur domateslerin üzerine de dilimlenmiş kaşar peynirinde ilave edilir. Kaşar peynirlerin üzerine kabak harcın dan konularak panenin her iki tarafı da güzelce kısık ateşte pişirilir. Kabak panelerin ortasına domates ve kaşar peynir koymuş olduk. Kabak panesi hazır afiyet olsun.