Kolay Kısır Tarifi

Yayınlanma 13 Ağustos 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 30 Dakika
- Kaç Kişilik
- 4
- Zorluk Seviyesi

Kolay Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Kolay kısır tarifi ile herkes rahatlıkla evinde kısır yapabilir. Tarifimizde sarımsak kullanmadık dileyen sarımsakta ilave edebilir. Kısır tarifi malzemeleri yazalım bulgur, soğan, domates, salatalık, marul, biber salçası, domates salçası, maydanoz, limon, pul biber, nar ekşisi. Afiyet olsun.

Malzemeler

1,5 Su Bardağı Köftelik İnce Bulgur
1 Orta Boy Soğan
2 Adet Domates
1 Adet Salatalık
2 Yaprak Marul
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Maydanoz
Limon
Pul biber
Nar Ekşisi

Hazırlanışı

Bir tencereye bulgur alınır üzerine kaynar su eklenir, su bulgurun 1 cm yukarısında olmalıdır.
Soğan ince ince doğranır sıvı yağda kavrulur.
Bulgur suyu çektikten sonra domates ve biber salçası bulgura eklenir güzelce yoğurulur. Pul biber eklenir tekrardan yoğurulur.
Kavrulmuş soğan yağı ile birlikte bulgura eklenir yoğurmaya devam edilir.
Daha sonra salatalık, domates küçük küpler halinde doğranarak bulgura eklenir yoğurulur.
Maydanoz, marul kıyılır bulgura eklenir yoğurulur. En son olarak limon suyu ve nar ekşisi eklenir yoğurma bitirilir. Kısır hazır afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi : 30 Dakika
Tarif Kategorisi : Salatalar
Malzemeler : Bulgur, Nar Ekşisi