Kızılcık Elma Reçeli Tarifi

Yayınlanma 14 Ağustos 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 90 Dakika
- Zorluk Seviyesi

Kızılcık Elma Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

İki meyvenin bir arada oluşturduğu nefis bir lezzet ile doğal reçel. Tarif ile 700 ml’lik 6 kavanoz çıkarabilirsiniz. Yapılışı ve hazırlanışı çok kolaydır. Elma ve kızılcık suda haşlanarak püre haline getiriliyor daha sonra şeker ile güzelce pişiriliyor, toplam 90 dakika da hazırlanır. Kızılcık elma reçeli tarifi malzemelerini yazalım elma, kızılcık, su ve toz şeker. Afiyet olsun.

Malzemeler

2 kg Elma
1 kg Kızılcık
250 ml Su
2 kg Toz Şeker

Hazırlanışı

Elmalar temizlenir, dilim dilim doğranır, çekirdekleri çıkartılır.
Derin bir tencere elmalar ve kızılcıklar konulur su eklenir yumuşak olana kadar 20-30 dakika ocakta tutulur.
Elmalar yumuşayınca, kızılcıkla birlikte blendere aktarılır ve püre haline getirilir.
Püre kaseye alınarak şeker ile karıştırılır.
Şekerli püre tencere konularak ocağa alınır orta ateşte 35-45 dakika devamlı karıştırılır.
Kızılcık elma reçeli hazır olunca steril kavanozlara doldurulur, kapakları kapatılır, oda sıcaklığında loş bir odada kavanozlar ters çevrilerek soğumaya bırakılır.

Miktar : 6 Kavanoz
Hazırlanma Süresi : 90 Dakika
Tarif Kategorisi : Reçeller
Malzemeler : Elma, Kızılcık