Közde Patlıcan Salatası Tarifi

Yayınlanma 27 Temmuz 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 15 Dakika
- Kaç Kişilik
- 4-5
- Zorluk Seviyesi

Közde Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tarifi bizimle paylaşan Sedriye hanıma teşekkürlerimizi sunarız. Hızlı ve pratik bir şekilde herkesin kolayca yapabileceğine eminim. Közde patlıcan salatası tarifi malzemelerini sırasıyla yazalım kırmızıbiber, patlıcan, maydanoz, yeşil soğan, sirke, tuz, pul biber, zeytinyağı. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Malzemeler

4 Adet Kırmızıbiber
3 Adet Patlıcan
4 Dal Maydanoz
2 Diş Sarımsak
1 Adet Yeşil Soğan
1 Tatlı Kaşığı Sirke
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Biber ve patlıcan 10 dakika közlenecek.
Sonra soyulup küçük dilimler halinde doğranacak.
Maydanoz ufalanacak, yeşil soğan doğranacak, sarımsak rendelenecek hepsi bir kapta karıştırılacak.
Biber, patlıcan ve diğer malzemeler bir kaseye alınıp üzerine sirke, pul biberi, zeytinyağı ve tuz ilave edilerek karıştırılacak.
Közde patlıcan salatası hazır afiyet olsun.