Lahanali Kofte

Lahanalı Köfte Tarifi

Yayınlanma 1 Eylül 2015 | Yayınlayan
0 Yorum
    • Hazırlama
    • Dakika
    • Kaç Kişilik
    • 3

Lahanalı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Et kullanmadan sadece lahanadan yapılmış çok lezzetli köfte tarifi. Yapılışı ve hazırlanışı kolaydır, kaynatılan süte doğranmış lahana katılarak pişirilir daha sonra diğer malzemeler katılır biraz daha pişirildikten sonra lahana harcından köfteler yapılır ve yağlı tavada köfteler pişirilir. Yanında taze kaymakla çok nefis olmaktadır. Lahanalı köfte tarifi malzemelerini yazalım lahana, süt, tereyağı, irmik, etimek, sıvı yağ ve tuz. Afiyet olsun.

Tarif Puanı

  • (5 /5)
  • 1 rating

Malzemeler

  • 800 gr Lahana
  • 1 Bardak Süt
  • 70 gr Tereyağı
  • 4 Yemek Kaşığı İrmik
  • 3 Yemek Kaşığı Ufalanmış Etimek veya Kurutulmuş Ekmek
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • Tuz

Hazırlanışı

  1. Lahana yıkanır, küçük parçalar şeklinde doğranır.
  2. Tencereye süt konularak kaynatılır. Tereyağı konulur ve lahana katılır. Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte 7 dakika pişirilir.
  3. Ardından irmik katılarak karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılır 10 dakika daha pişirilir.
  4. Hazır olan lahanaya tuz katılarak karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
  5. Soğuduktan sonra lahanadan köfteler yapılarak ufalanmış etimeke daldırılır ve sıvı yağlı tavada lahana köfteleri kızartılır. Lahanalı köfte hazır afiyet olsun.

Tarife Oy Verebilirsiniz

  • 1 Kişi Bu Tarife Oy Verdi

  • Ortalama Puanı

  • (5 / 5)
Henüz hiç yorum yok.

Bir Cevap Yazın

Sosyal Sayfamız

Aşçı Hakkında

Benzer Tarifler

  • Yield : 3-4
  • Hazırlama : 30 Min

Fırında istiridye Mantarı Nasıl Pişirilir?

  • Yield : 3
  • Hazırlama : 10 Min

Sade Ispanak Kavurma Tarifi

  • Yield : 5-7
  • Hazırlama : 110 Min

Fırında Hindi Tarifi

  • Yield : 3
  • Hazırlama : 20 Min

Bebek Patates Tarifi

  • Yield : 2-3
  • Hazırlama : 20 Min

Kıymalı Bulgur Köftesi Tarifi