Mantarlı Etli Rulo Tarifi

Yayınlanma 30 Temmuz 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 60 Dakika
- Kaç Kişilik
- 5-6
- Zorluk Seviyesi

Mantarlı Etli Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?

Sofranıza renk verecek menülerden birisidir, hem yapması kolay hem lezzetli bir tarif. Mantarlı etli rulo tarifi malzemelerini yazalım, dana eti, soğan, mantar, mayonez, ketçap, sıvı yağ, karabiber ve tuz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Malzemeler

500 gr Dana Eti ( Büyük Bir Parça)
300 gr Mantar
200 gr Soğan
150 gr Mayonez
150 gr Ketçap
Sıvı yağ
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Soğanlar temizlenir küp küp doğranır.
Mantarlar temizlenir küp küp doğranır.
Soğan sıvı yağda kavrulur.
Mantarlar ilave edilerek karabiber, tuz ilave edilir 20 dakika pişirilir.
Et, uzun, ince büyük parçalar şeklinde kesilir. Dövülerek tuz ve karabiber ilave edilir.
Mantarlar, yettiği kadar parça etlere konularak rulo şekline getirilir ve açılmasın diye kürdanla tutturulur.
Rulolar sıvı yağda birazcık kızartılır.
Mayonez ve ketçap bir kap içerisinde karıştırılır.
Mantarlı etli rulolar tepsiye dizilir, mayonez ketçap karışımı üzerine dökülür.
Fırına alınarak 180 derecede 30-40 dakika pişirilir. Dilim dilim doğranarak servis edilir. Mantarlı etli rulo hazır afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi : 60 Dakika
Tarif Kategorisi : Etli Yemekler
Malzemeler : Mantar