Mısırlı Çorba Tarifi

Yayınlanma 27 Temmuz 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 15 Dakika
- Kaç Kişilik
- 2
- Zorluk Seviyesi

Mısırlı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Yapılış ve zaman olarak çok basit olan mısırlı çorbayı herkes kolayca yapabilir. Farklı bir çorba yapmayı düşünüyorsanız ve evinizde mısır var ise denemenizi tavsiye ederim. Mısırlı çorba tarifi malzemelerini yazalım, haşlanmış mısır, salça, et suyu, soğan, sivri biber, yoğurt, un, kurutulmuş nane, baharat. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Malzemeler

1 Bardak Haşlanmış Mısır
2 Çorba Kaşığı Salça
5 Bardak Et Suyu
1 Adet Soğan
1 Adet Sivri Biber
1 Bardak Yoğurt
2 Çorba Kaşığı Un
Kurutulmuş Nane
Baharat
Tuz

Hazırlanışı

Soğan ve sivri biber ince ince doğranır yağda kavrulur, et suyu ilave edilerek biraz kaynattıktan sonra altı kısılır.
Un, yoğurt, nane karıştırılarak biraz sulandırılır ve kaynayan et suyuna ilave edilir.
Mısırlar da ilave edildikten sonra biraz kaynatılır.
Salça soğuk suda eritilip çorbaya ilave ettikten sonra bir taşım kaynatıp söndürülür. Baharatlar eklenir. Mısırlı çorba tarifi hazır afiyet olsun.