Patlıcan Panesi Tarifi

Yayınlanma 19 Ağustos 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 15 Dakika
- Kaç Kişilik
- 5
- Zorluk Seviyesi

Patlıcan Panesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Etli yemeklerin yanında servis edebileceğiniz çok lezzetli bir pane. Fazla bir zaman harcamadan kolayca yapabileceğiniz tarif. Patlıcanlar alacalı soyularak istenilen şekillerde kesilir ve hazırladığımız karışıma batırılarak tavada pişirilir. Patlıcan panesi tarifi malzemelerini yazalım patlıcan, yumurta, un, sıvı yağ ve tuz. Afiyet olsun.

Malzemeler

4-5 Adet Orta Boy Patlıcan
1 Adet Yumurta
1 Adet Yumurta
Sıvı Yağ
Tuz

Hazırlanışı

Patlıcanlar yıkanır, boyuna alacalı soyulur. İstenilen şekilde kesilir, yuvarlak veya küçük parçalar halinde.
Bir kap içerisinde un, yumurta ve tuz karıştırılır, güzelce çırpılır.
Patlıcan parçaları karışıma daldırılarak, yağlı tavada kızartılır. Yağını almak için kağıt havlulara dizilir. Patlıcan panesi hazır afiyet olsun.