Revani Tatlısı Tarifi

Yayınlanma 9 Ağustos 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 50 Dakika
- Kaç Kişilik
- 5
- Zorluk Seviyesi

Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Revani Osmanlığı mutfağının vazgeçilmez tatlısı diğer bir adı sünger tatlısı ya da yoğurt tatlısıdır. Yapılışı oldukça kolaydır. Tarifte irmik kullanılarak yapılmıştır toplam 50 dakikada hazır olmaktadır. Revani tatlısı tarifi malzemelerini yazalım yumurta, şeker, sıvı yağ, irmik, yoğurt, kabartma tozu, vanilya, un, limon suyu ve su. Afiyet olsun.

Malzemeler

3 Adet Yumurta
Yarım Bardak Şeker
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı İrmik
1 Su Bardağı Yoğurt
10 gr Kabartma Tozu
10 gr Vanilya
3 Yemek Kaşığı Un
Şerbet İçin;
2 Su Bardağı Şeker
2 Su Bardağında Su
Yarım Limon Suyu

Hazırlanışı

Şerbetin Hazırlanışı; Suya şeker konulur ocağa alınır kısık ateşte 10-15 dakika kaynatılır. Limon suyu ilave edilir ocaktan alınır. Soğutulur.
Yumurta şeker ile çırpılır, yoğurt, yağ, irmik, un, kabartma tozu, vanilya eklenerek tekrardan çırpılmaya devam edilir.
Hamur yağlanmış tepsiye dökülür, önceden ısıtılmış fırına verilir 170 derece 25-30 dakika pişirilir.
Hazır olunca üzerine şerbet dökülür. Revaninin şerbeti emmesi beklenir. Afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi : 50 Dakika
Tarif Kategorisi : Tatlılar
Malzemeler : irmik, Un, Yumurta