Sarımsaklı Domates Sosu Tarifi

Yayınlanma 11 Ağustos 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 30 Dakika
- Kaç Kişilik
- 1 Kg
- Zorluk Seviyesi

Sarımsaklı Domates Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı ve yapılışı oldukça kolaydır, rahatlık herkes evinde yapabilir ve kahvaltıda tüketebilir. Malzemelerin hepsi doğranıp, güzelce karıştırılır ve pişirilir. Sarımsaklı domates sosu tarifi malzemelerini yazalım domates, sarımsak, zeytinyağı, sivri biber ve maydanoz. Afiyet olsun.

Malzemeler

1 kg Domates
10 Diş Sarımsak
1/3 Bardak Zeytinyağı
1 Adet Sivri Biber
Maydanoz

Hazırlanışı

Domateslerin kafa kısımlarından bıçak yardımı ile çarpı işarete şeklinde yarıklar oluşturulur ve 2-3 dakika kaynar suda bekletilir. Soğutulur ve kabuğu rahatça soyulur.
Domatesler iri iri kesilir, sarımsak dövülür, sivri biber doğranır, maydanoz doğranır. Hepsi bir kasede zeytinyağı ile karıştırılır.
Ocağa konularak 20 dakika karıştırılarak pişirilir, kaynadığında tuz ilave edilir ve limon suyu eklenir. Sarımsaklı domates sosu hazır afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi : 30 Dakika
Tarif Kategorisi : Soslar
Malzemeler : Domates, Sarımsak