Sebze Salatası Tarifi

Yayınlanma 19 Temmuz 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 10 Dakika
- Kaç Kişilik
- 2
- Zorluk Seviyesi

Karışık Sebze Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaz aylarında yapılacak bir salata varsa oda sebze salatasıdır içerisinde hemen hemen bir çok sebze bulunmaktadır. Hem lezzetli hem yapılışı kolay olan salatanın en önemli malzemesi zencefildir, sebzelere aroma ve farklı bir tat vermektedir. Sebze salatası tarifi malzemelerini sırasıyla sizlerle paylaşalım bunlar domates, salatalık, turp, kırmızı biber, marul, kırmızı soğan, zencefil, su, şeker, zeytinyağı, dereotu, roka, maydanoz, karabiber ve tuz. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun arkadaşlar.

Malzemeler

400 gr Domates
300 gr Salatalık
200 gr Turp
200 gr Kırmızı Biber
100 gr Marul
100 gr Kırmızı Soğan
50 gr Zencefil
150 gr Su
50 gr Şeker
Zeytinyağı
Dereotu
Roka
Maydanoz
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Zencefil ufalanır ve kaynar suya şeker ile zencefil ilave edilir. Üzeri alüminyum folyo ile kapatılarak 2 saat soğumaya bırakılır.
Domates, salatalık ve turp doğranır ve derin bir tabağa alınır.
Soğan küçük küpler şeklinde doğranır. Kırmızı biber uzun üçgenler şeklinde kesilir.
Soğan ve kırmızı biber diğer sebzelere arasına ilave edilir.
Dereotu ve maydanoz doğranarak sebzelere ilave edilir.
Marul ve roka elimizle parçalanarak sebzelere ilave edilir.
Üzerlerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edilir.
Hazırladığımız zencefil şurubu sebzelerin üzerine dökülür.
Güzelce karıştırılır ve servis tabağına alınır, süslenir. Sebze salatası hazır afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi : 10 Dakika
Tarif Kategorisi : Salatalar
Malzemeler : Roka, Turp, Zencefil