Tarhana Çorbası Tarifi

Yayınlanma 21 Temmuz 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 30 Dakika
- Kaç Kişilik
- 4
- Zorluk Seviyesi

Kolay Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarhana kış ayının vazgeçilmezi diyebiliriz. İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller hem besleyici hem doyurucu özellik vermektedir. Tarhananın faydaları kanda ki şeker seviyesini düzenler, bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, damar tıkanıklığını önler, doğal tokluk hissi vererek zayıflamada kullanılır, bağırsağı temizler, cildi korur, mide asit düzenleyici özelliği bulunmaktadır, soğuk algınlığına karşı iyi bir besin maddesidir, antioksidan görevi görür gibi birçok faydası bulunmaktadır. Gelelim tarhana çorbası tarifi malzemelerine et suyu, tarhana, salça, yağ, sarımsak ve tuz. Afiyet olsun.

Malzemeler

8 Su Bardağı Et Suyu
1 Su Bardağı Tarhana
2 Yemek Kaşığı Salça
3 Yemek Kaşığı Yağ
5 Diş Sarımsak

Hazırlanışı

Dövülmüş sarımsak ve salça karıştırılır, yağda hafif kavrulur.
Et suyu ilave edilir, su ısınmadan tarhana katılır. Ortalama 15 dakika kaynayıncaya kadar karıştırılır.
Çorba hazır olunca üzerine yağ dökülür, pul biber serpiştirilir. Tarhana çorbası hazır afiyet olsun.