Tarhun içeceği Tarifi

Yayınlanma 1 Ağustos 2015 | Yayınlayan absinthx |

- Hazırlama
- 15 Dakika
- Kaç Kişilik
- 2-3
- Zorluk Seviyesi

Tarhun içeceği Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarhun bir Gürcü tarafından keşfedilen Gürcistana ait olan bir gazlı içecektir. Anadolu daha çok baharat olarak kullanılır ve çorba, salataya katılır. Diğer bir adı “Yeşil Altın” dır. Tarhun otunun bir çok faydaları bulunmaktadır hazımsızlığa iyi gelir, bağırsak solucanlarını düşürür, idrar söktürür, veba tedavisinde kullanılır, iştah açıcıdır, adet düzenleyicidir, kansızlığa iyi gelir. Ülkemiz de pek yaygın olmasa bile tarhun otunu bulabilirseniz denemenizi tavsiye ederim. Tarhun içeceği tarifi malzemelerini yazalım sade soda, tarhun otu, şeker, su ve limon. Şimdide herkese afiyet olsun.

Malzemeler

700 ml Sade Soda
75 gr Taze Tarhun otu
150 gr Şeker
250 ml Su
1 Adet Limon

Hazırlanışı

Tarhun yapraklarını ve gövdelerini bir birinde ayırarak yaprakları bardağa, gövdelere tencere koyuyoruz.
Gövdelere şeker ve 150 ml su ilave ediyoruz.
Tencereyi ocağa alıyoruz ve kaynatıyoruz, kaynattıktan sonra kısık ateşte 5-7 dakika bekletiyoruz. Süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Bardakta ki yapraklara 100 ml su ve limon suyu ekliyoruz. Blendere alarak sulu hale getiriyoruz.
Yaprak karışımını süzgeçten geçiriyoruz ve daha önce süzdüğümüz şurupla karıştırıyoruz üzerine soda ilave ederek bardaklara dolduruyoruz. Zamanla yeşil rengini kaybetmektedir fazla zaman kaybetmeden tüketilmelidir. Afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi : 15 Dakika
Tarif Kategorisi : İçecekler
Malzemeler : Tarhun Otu