Mezeler
Antakya Usulü Humus Tarifi
Antakya Usulü Humus Tarifi Nasıl Yapılır? Humus Arapçada nohut anlamına gelmektedir. Türkiye dışında Arap ülkelerinde ve İsrail’de de oldukça fazla ilgi görmektedir. Humus genellikle kahvaltıda ve ana yemek öncesi iştah...
Barbunya Pilaki Tarifi
Barbunya Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır? Kuru barbunya dan yapılmış çok lezzetli bir meze tarifi. Yapılışı ve hazırlanışı kolaydır. Bir gün önceden barbunyalar ıslatılır, ertesi gün zeytinyağı ile birlikte diğer malzemelerle pişirilir....
Bakla Fava Tarifi
Taze Bakla Fava Tarifi Nasıl Yapılır? Ege yöresine ait olan Fava kelime anlamı ezme demektir yani bakla ezmesi. Balık ile afiyetle yiyebileceğin çok lezzetli bir bakla fava tarifi. Malzemelerin hepsi...
Muhammara Tarifi
Muhammara Tarifi Nasıl Yapılır? Acuka Muhhammara diğer bir adı Acuka olan meze Kafkas Türklerine ait çok lezzetli baharatlarla yapılmış, sabah kahvaltısında tüketebileceğiniz nefis bir yemektir. Farklı farklı baharatlar da ilave...
Maydanoz Ezmesi Tarifi
Maydanoz Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır? Yapılışı ve hazırlanışı çok kolaydır malzemelerin hepsini sırasına göre karıştırarak lezzetli bir ezme yapabilirsiniz. Ekmeğin üzerine sürerek veya balığın yanında servis edebilirsiniz. Maydanoz ezmesi tarifi...
Obatzter Tarifi
Obatzter Tarifi Nasıl Yapılır? Almanya’dan bizleri takip eden Hatice Hanıma tarif için teşekkürler. Almanya’nın Bayern şehrine ait olan Obatzter daha çok Oktoberfest festivalinde popüler olan bir meze türüdür. Lezzet olarak oldukça...
Mantarlı Patlıcan Ezme Tarifi
Mantarlı Patlıcan Ezme Nasıl Yapılır? Kolay Mantarlı Patlıcan Ezmesi Patlıcan ezmeye mantar ilave ederek nefis bir tat ortaya çıkmaktadır, kahvaltıda veya meze olarak tüketebilirsiniz. 50 dakikaya hazır olan tarif yapılışı,...
Pastırmalı Humus Tarifi
Pastırmalı Humus Tarifi Nasıl Yapılır? Humus Arapça da nohut anlamına gelmektedir, orta doğu mutfağına ait olan humus kahvaltıda tüketebileceğiniz kolay yapılan bilen mezedir. Tarifte pastırma kullandık isteyen pastırmayı koymayabilir ve...
